Üretim Yönetimi Ders Notu

  • 20 Mart 2018
  • 363 kez görüntülendi.
Üretim Yönetimi Ders Notu

Üretim Yönetimi Ders Notu PDF

DERS ÖZET
SORU BANKASI
İŞLETMELERDE ÜRETİM VE ÜRETİM SİSTEMLERİ
Ekonomistlere Göre Üretim: Fayda Yaratmaktır
Mühendislere Göre Üretim: Fiziksel varlık üzerinde, onun değerini artıracak bir değişiklik yapmayı veya hammadde
veya yarı mamulleri kullanılabilir bir mamule dönüştürmek.
Ürün Sistemi: Girdileri mal ve hizmetlere dönüştüren siteme denir.
Sistem: Bir bütünlük oluşturacak şekilde bir arada bulunan elemanlar, bu elemanlar arasındaki ilişkiler ve bunların
birbiriyle ve çevreyle ilişkili veya bağlantılı olan nitelikleri dizisidir.
Sinerji: Sistemden ortaya çıkan çıktı, elemanlarının ayrı ayrı yaratabilecekleri çıktıların toplamından daha büyüktür.
Sistem yaklaşımı: probleme ilişkin tüm elemanların göz önüne alınıp incelenerek problemin anlaşılması ve
tanımlanması için bir bakış açısı olarak açıklanabilmektedir.
*Bu yaklaşım işletme açısından önemli bileşenlerden biri olan üretim yönetimini etkin ve verimli kullanımını
sağlamaktadır.
Sistem Yaklaşımının Temel Amacı: işletmenin tamamında iyileştirme sağlamak aynı zamanda, tüm faaliyetlerin
ahenkli ve etkin işleyişini garanti etmek.

Üretim Sürecini Farklılaştıran Elemanlar
1-Verimlilik: Çıktı Miktarı/Girdi miktarı
2-Etkinlik: Üretim sisteminin amaçlarını gerçekleştirme derecesi olarak tanımlanırken aynı zamanda performans ile
aynı anlamda kullanılmaktadır.
3-Kapasite: üretim sisteminin gerçekleştirebileceği en yüksek üretim miktarına denmektedir.
4-Esneklik: İşletmelerin değişen talebe cevap verebilme yeteneğine ya da yeni ürün üretimini hızla gerçekleştirebilme
yeteneğine denir.
Dönüşüm Süreci: Fiziksel, yersel, fizyolojik, psikolojik ve bilgisel olabilir.
Girdilerin çıktıya dönüşümünde: Dört değişik türde değer yaratılır.

ÜRETİM SİSTEMİ TÜRLERİ
Stoka Üretim: Ürünler stokta bulunacak şekilde üretilmektedir. Müşteriden sipariş gelmeden üretim yapılır. Bu
yöntemin en önemli avantajı: Müşteri siparişinin hemen karşılanmasıdır. Bu da işletmeye rekabet avantajı sağlar.
Dezavantajı ise: Ürün esnekliği düşüktür. (Yani ürün kişiselleştirilemez)
Siparişe göre üretim: Örn. Mutfak dolabı. Avantajı: esneklik yüksektir.
Siparişe göre Montaj: bu üretimde stoka üretim ve siparişe üretim aynı anda kullanılır. Parçaları stoka üretirler.
Müşteri siparişi gelince bu parçaları birleştirirler. Amaç: Zaman tasarrufu sağlamak hem de müşteri isteğini
karşılamak.

Ders Notunun tamamına aşağıdaki butondan ulaşabilirsiniz;

Notu İndir

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ