Sebzecilik

  • 28 Mart 2018
  • 341 kez görüntülendi.
Sebzecilik

Sebzeleri Diğer Kültür Bitkilerinden Ayıran Özellikler

1. İnsan beslenmesinde kullanılırlar (Bu özellik ile süs bitkileri ve tıbbi bitkilerden ayrılırlar).
2. Doğrudan doğruya kullanılmaya elverişlidirler (Bu özellik ile çayır ve yem bitkilerinden
ayrılırlar).
3. Herhangi bir bölüme ayrılmadan veya ekstra işlem görmeden tüketilebilirler (Bu özellik ile
endüstri bitkilerinden, tahıllardan ve aromatik bitkilerden ayrılırlar).
4. Çiğ veya pişmiş, taze veya işlenmiş olarak değerlendirilebilirler (Bu özellik sebzeleri
tanımlar).
5. Bahçe tarımı şeklinde yetiştirilirler (Bu özellik ile diğer tarla bitkilerinden ayrılırlar).
6. Otsu bitkilerdir (Bu özellik ile meyvelerden ve üzümden ayrılırlar).
7. Kök, yumru, gövde, sürgün, yaprak, çiçek, meyve, tohum gibi kısımlarından yararlanılırlar
(Bu özellik sebzeleri tanımlar).

 

Tek yıllık sebzeler: Domates, biber, patlıcan, hıyar, kavun, kabaklar, karpuz, fasulye,
bezelye, bakla, bamya, ıspanak, semizotu, marul ve salatlar, fındık turbu, sarımsak.
İki yıllık sebzeler: Soğan, pırasa, lahanalar, karnabahar, havuç, turp, şalgam, kereviz,
maydanoz, dereotu.
Çok yıllık sebzeler: Enginar, kuşkonmaz, nane, yer elması, çok yıllık soğan.

Notu İndir

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ